Budello Naturale - Budello di Pecora/Anello - Budelli Naturali di Salsiccia
Budello Naturale - Budello di Pecora/Anello - Budelli Naturali di Salsiccia

Budello Naturale Produzione

Produciamo ed elaboriamo una gamma completa di calibri e qualità di budelli naturali di pecora nel nostro stabilimento dai nostri maestri e personale esperti, impegnati e diligenti su un sistema pianificato, oltre a strutture di tubi per fornire una produzione rapida ai nostri clienti...

Lasciaci illustrare le tue fasi di produzione ...

Preparazione: le materie prime confermate per la produzione vengono aperte, imbevute di acqua e preparate per la fase successiva

Calibrazione e controllo qualità: in questa fase, le materie prime vengono separate in diverse categorie di calibri e qualità da un blocco di calibrazione specifico e da un involucro riempito d'acqua

Misurazione: le carcasse lavorate vengono misurate per produrre
91,4 m = 100 yard come 1 matassa

Salatura e confezionamento: i budelli preparati vengono salati e confezionati in botti

Conservazione: i budelli salati e confezionati vengono conservati in frigorifero a 4-9 ° C, i budelli sono pronti per essere inviati all'impianto del cliente

Tubi: gli involucri lavorati sono tubati da una macchina specifica, 1 matassa può essere tubata su diversi numeri di tubi in base alle esigenze del cliente,